Tagliatelle ze szpinakiem i pomidorkami

Name: Tagliatelle ze szpinakiem i pomidorkami
Yield: 2
Ingredients: 200 g makaronu tagliatelle; 200 g pomidorków koktajlowych; 3 garście świeżego szpinaku; ½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka; 3 ząbki czosnku; 6 łyżek passaty pomidorowej; 1 łyżka oregano; odrobina oliwy; 100 g śmietanki 30%; 0,4 l bulionu warzywnego lub drobiowego; Parmezan do smaku; 1 łyżka natki pietruszki; sól i pieprz do smaku

By Marcin · Serves 2

Ingredients

200 g makaronu tagliatelle
200 g pomidorków koktajlowych
3 garście świeżego szpinaku
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
3 ząbki czosnku
6 łyżek passaty pomidorowej
1 łyżka oregano
odrobina oliwy
100 g śmietanki 30%
0,4 l bulionu warzywnego lub drobiowego
Parmezan do smaku
1 łyżka natki pietruszki
sól i pieprz do smaku

Instructions

Wszystkie składniki włóż do jednego garnka lub głębokiej patelni
Przykryj i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, co jakiś czas mieszając
Gdy makaron zmięknie, dodaj parmezan i natkę pietruszki, wymieszaj